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黄石市黄骨鱼养殖条件,适应力强,不限场地易饲养

2021-11-30 06:03:01 103次浏览

价 格:面议

要怎么养黄骨鱼

其水源必须充足并无污染,底质及周围生态环境都必须适合黄颡鱼的生长和发育。都必须进行标粗培育,放入成鱼塘、网箱的鱼种规格达到30至50克,这样的规格成活率高、生长速度较快,能及时地达到上市的商品鱼规格(150克以上)。放养鱼种在当年3月底以前完成,减少过冬的损耗和死亡。三、 投喂质量高的饲料 饵料质量较高是提高黄颡鱼成活率、上市规格和经济效益的有效措施。黄颡鱼是杂食性、以动物饲料为主的鱼类,投喂的饲料的粗蛋白应在35%以上,5月以前按鱼重量2%至2.5%投喂,可按鱼体重的4%至5%喂料;9月以后水温逐步下降,精饲料的投喂量 逐步减少,并根据鱼类的摄食、天气变化的情况改变投喂饲料的数量和次数。四、 注意水质的调节和疾病的防治 黄颡鱼对水质的要求较高。

酸汤黄骨鱼是的一道独特菜肴,这可是曾经上榜“舌尖上的中国”的美食之一!

长久以来,酸汤就深受大众食客欢迎,不仅是因为它有着十分地道且浓郁的风味,是菜中一绝,更因为它可以通过增减用料,改良出适合多地食客口味的底汤。

酸汤的7种做法,却没多少厨师知道!

酸汤的起源

顾名思义,酸汤以酸为优,但这种酸并不简单,以乳酸为基底,根据不同的原料,有着不同的复合酸味,清新、浓郁、鲜辣均有,而大家又以酸洌开胃为共同的特点,是一种难得的。

酸汤属于当地少数民族的特色美食,尤以黔东南、黔西南及黔南苗族、侗族制作的“白酸、红酸”风味更为独特。酸汤类菜肴,在黔东南自治州各县市、各民族都很盛行,尤以凯里市区非常典型,故外界统称为凯里酸汤鱼。

据说,原始的酸汤是用酿酒剩下的尾酒发酵而成,后来改用米汤经自然发酵及其它更加丰富的做法制成。

酸汤按照民族可以分成苗族酸汤、侗族酸汤、水族酸汤、布依族酸汤等,其中以苗族酸汤,其突出的特点就是酸香味十分丰富。

苗族同胞居住在大山里,山高路远,制酸汤取自高山上的泉水和自种的香糯米酿制而成,味型独特、酸鲜可口,在中式烹调味中很难找到酸汤风味的味型。

另外,酸汤的营养价值也不低,其中含有一定量的酒石酸、苹果酸、乳酸、乙酸、柠檬酸和少量的丁二酸,具有开胃健脾的功效;酸汤中丰富的矿物质主要是钙、磷、铁、锌等,其中钙和磷的含量较高,对保持神经、肌肉的兴奋性、维持骨骼刚性以及维持肌体的酸碱平衡具有重要的作用。

黄颡鱼亲鱼培育采用主养的方式。亲鱼的放养密度要适度,同时还应根据放养池塘面积的大小做适当调整。放养密度过高,黄颡鱼随着体重的增加,在培育的后期会增大水体的负载量,进而影响到亲鱼的性腺发育。另外,黄颡鱼具有集群抢食的特点,放养密度过高,某些黄颡鱼会因此进食困难而影响其正常的生长发育。

相反,放养密度过低,池塘的利用效率不高,直接影响到经济效益。

因此,每亩池塘一般放养2000~2500尾,同时可以在每亩池塘中放养10~13厘米的花、白鲢鱼种200~300尾,利用花、白鲢摄食水中的浮游生物,以达到控制水质的目的。

黄骨鱼人工养殖技术有哪些?

1、鱼苗选择

黄骨鱼很多人习惯称呼为黄颡鱼,常见品种有普通黄颡鱼、杂交黄颡鱼、全雄黄颡鱼。从规格上分,有放3~6公分规格苗养成的,也有放50~100尾/斤的冬苗养成。2.5~6cm鱼苗,人工饲养8~12个月,体重可达150~300克;投50尾/斤的,只有养殖5个月,体重既可达250克(密度及养殖水平有所差异)。

2、鱼苗运输

放养的鱼苗,必须体质强壮、无伤无病、规格整齐、且经密集锻炼、空腹运输。这样,运输成活率一般可达99% 以上。注运输密度跟鱼苗大小、运输距离、水温、水质等情况息息有关。

3、适温下塘

鱼苗的装运与下塘,都不能令水温突变。若温差超过3℃,则要经过严格的适温过程,即通过缓缓加水或将装有鱼苗的容器浮于装运(或下塘)的水体中,待两者的水温接近(温差不超过2℃)后方可进行操作。鱼苗的运输,使用泼洒姜+苗种浸泡液,鱼苗放塘前,应用2~5%盐水等浸泡10~20秒,下塘后用泼洒姜泼洒做好应激工作。

4、饲养管理

鱼苗下塘后,一般第二天开始投喂,但也要视鱼塘具体情况灵活掌控。如鱼塘浮游生物较多,则投料时间延后几天;投料方式与品质,要尽量与投喂的饲料相仿,以防突然改变饲料产生肠胃炎。黄颡鱼投喂全价膨化饲料。膨化浮料不但容易确定投喂量,而且其制作过程中饲料已熟化,鱼类吃后容易消化。

5、投喂方式

种使用自动投料机投喂,其优点是投喂的单次量少,让鱼苗抢食,因而食量大增;食量增加,有效提高长速;另外,投喂面积加宽,全部鱼苗都有抢食的机会,鱼生长也更均匀。第二种设置食台,在鱼塘设置一个或者多个“食台”,可其防止膨化料在水面飘远和防止其他鱼进入抢食的作用。

6、管理要点

饲养黄颡鱼,要实施“四定两勤”,即定质、定量、定时、定点、勤检查、勤笔记。首先饲料定期加氨基酸、多维、三黄散等药物防治鱼病。日投饵量标准为体重的3~6%,日喂两次,每天傍晚18点喂日总量的3/5,余量于夜晚10点投喂。饵料要投到食台上,养成习惯后,到投喂时间鱼群提前聚集到食台附近徘徊等待投喂。坚持每天早晚巡塘,后坚持每天将饲料品种、质量、数量,添加剂、进食情况等情况详细记录存档备查。

7、起捕上市

2.5~3cm苗种,经8~18个月时间专塘精养,个体可达150~400克,全部达到上市规格,这时可捕捞上市。成鱼起捕广东用“推网”,可以把鱼一网打尽;而广东以外的地方是拉网捕鱼,冬天难以拉到鱼,就要干塘捕捉。

黄骨鱼是常见的淡水鱼,很多人喜欢用它炖汤,特别是黄骨鱼炖豆腐,简直是家家必备的美食菜肴。但黄骨鱼为发物食品,因此有痼疾宿病者、乳支气管哮喘、淋巴结核、红斑狼疮病患者应忌食或谨慎食用。后,大家要是想养殖黄颡鱼赚钱,那么要做好这三点,分别是合理降低养殖密度、适当减少养殖周期、选择杂交苗种。

  • 黄骨鱼(俗名黄腊丁、昂刺鱼、黄颞鱼等)是生活于内陆水体的小型底栖鱼类,因其肉质细嫩、味道鲜美在国内外市场深受消费者的青睐近年来黄骨鱼被列为重点开发推广养殖的品种。全雄黄骨鱼夏花一次放养直接养成商品鱼,进行高产高效养殖,现将主要技术总结如下。
    21-04-13 18:21:01
  • 养殖黄骨鱼的风险大吗? 1、养殖黄骨鱼要有一定的技术基础和经验积累,尤其是大规模的养殖,在没有技术的前提下,风险会比较大,其次黄骨鱼病要及时预防,把危害控制在较小的范围内,现在鱼在市场上的需求量大。 2、而野生资源量有限,加上江水域污染而捕
    21-04-13 18:03:01
  • 黄骨鱼养殖技术池塘选择:黄颡鱼亲鱼对培育池虽无严格的要求,但为了有利于亲鱼的生长、发育和饲养管理,在选择亲鱼培育池时,应尽量选择注排水方便、交通便利、池底平坦、硬底质、保水的池塘;亲鱼池要选样在靠近催产池、环境安静的地方。亲鱼培育池的面积一
    21-04-13 18:30:01
  • 在培育过程中,每天早上、傍晚要检查池中的饵料生物量,通常鱼苗下塘饲养3~5天后,池中饵料生物量就会逐渐下降,这时应及时补充有机肥料,每2天泼洒一次豆浆,其量为每亩10~15公斤,或从其他池塘。养殖黄骨鱼需要选择合适的场所。一般可以在地势较高
    21-04-16 15:39:01
  • 养殖黄骨鱼所需要注意的几个点: ①黄骨鱼养殖必须满足水源充足,水质良好,底部淤泥与周边环境没有任何污染的良好地方。 ②鱼苗无论是从河泊里打捞,还是从市场上购买,都需选择良好的鱼苗进行标粗培育,才能有效达到提升其生长速度,降低死亡率的效果。
    21-04-22 11:54:02
  • 鱼苗运输 鱼苗的运输可用氧气袋充氧装箱运输。 运输时选用井水,在没有条件的地方也可选有机物少的清水,水温较高时可加冰块运输。 鱼苗放养 为了使鱼苗在下塘后能获得较多的适口饵料(轮虫、小型枝角类),一般在清塘10天后(轮虫、小型枝角类繁殖高峰
    21-04-16 14:12:01
  • 黄骨鱼的肉质嫩白而且口感细腻,是一种营养全面、味道鲜美、骨少肉多、无肌间刺,有益健康的鱼类;医学界认为黄骨鱼有强身健体、防治疾病的功效。1、黄骨鱼有助于补脑益智黄骨鱼中含少量的脂肪,虽说每100克黄骨鱼的脂肪仅仅只有2.7克,但黄骨鱼的脂肪
    21-04-13 20:48:01
  • 养殖黄骨鱼所需要注意的几个点: ①黄骨鱼养殖必须满足水源充足,水质良好,底部淤泥与周边环境没有任何污染的良好地方。 ②鱼苗无论是从河泊里打捞,还是从市场上购买,都需选择良好的鱼苗进行标粗培育,才能有效达到提升其生长速度,降低死亡率的效果。
    21-04-22 10:27:01
  • 水产养殖子我国的养殖历史十分的悠久,但现在随着养殖技术的进步以及科技的发展,出现了很多新的水产养殖项目。起来提高水产养殖的经济效益,那么就需要调整水产养殖的结构,完善养殖的模式。现在养殖哪些水产品比较有前途呢?1、可混养的长腿品种可混养的长
    21-04-21 15:03:01
  • 混养池要求水质优良,排灌方便,水面1~3亩,以沙壤土稍有淤泥为好。黄骨鱼放养密度一般为每亩300~500尾。黄骨鱼主要食物为:螺蛳、小鱼、小虾、水生昆虫及其幼虫、水生植物的根、茎、叶,也摄食人工饲料。日常管理,饲料种类。前期投放动物性饲料,
    21-04-08 09:06:02
  • 黄骨鱼养殖几个月可以卖? 黄骨鱼养殖12-13个月才可以卖,具体需根据地区的气温而定,南方较温暖的地区一般需12个月,而北方较寒冷的地区需13个月,且超雄黄颡鱼和全雄黄颡鱼这两种黄颡鱼,只需10-11个月就能出售。 黄骨鱼养殖条件有哪些?
    21-04-13 17:18:01
  • 往往同时伴随着鱼体粘液少,疫力低下。花身时间一久很容易引发烂身。解决花身问题的方法同解决“香蕉鱼”相同,即摄食无害饲料加内服多维等护肝,快也可以做到15天内100黄骨转回正常颜色。诚信立业,创新致远。公司始终坚持以市场为导向,以“成果转化企
    21-04-08 09:27:01
  • 首先池塘的条件很重要,在养黄颡鱼的池塘底部我们用泥沙打底,养鱼还很重要的是还要注意的是池塘必须有排水口和进水口。因为池塘是比较大的,那么我们就不可能进行总结排水自己一点一点的换水,所以说排水口是必须要有的,那么水量也是必须足够的。在我们把黄
    21-04-22 10:18:01
  • 酸汤黄骨鱼是的一道独特菜肴,这可是曾经上榜“舌尖上的中国”的美食之一! 长久以来,酸汤就深受大众食客欢迎,不仅是因为它有着十分地道且浓郁的风味,是菜中一绝,更因为它可以通过增减用料,改良出适合多地食客口味的底汤。酸汤的7种做法,却没多少厨师
    21-04-13 18:33:01
  • 养一亩黄颡鱼的成本要多少? 水面租金:池塘的租金是我们养黄颡鱼首先需要投入的成本,一般来说一亩水面的租金大约在600元左右。如果自己有池塘的话,那么这个投入可以忽略不计。 鱼苗费用:黄颡鱼是一种可高密度养殖的鱼类,一般一亩可以投放两万尾左右
    21-04-22 10:09:02
  • 黄骨鱼养殖技术池塘选择:黄颡鱼亲鱼对培育池虽无严格的要求,但为了有利于亲鱼的生长、发育和饲养管理,在选择亲鱼培育池时,应尽量选择注排水方便、交通便利、池底平坦、硬底质、保水的池塘;亲鱼池要选样在靠近催产池、环境安静的地方。亲鱼培育池的面积一
    21-04-13 18:48:01
  • 二是要适时调水,定期加水、换水,合理施肥,保证水质清新,溶解氧充足,饵料生物丰富,必要时还要开增氧机增氧;三是定期消毒,每隔半个月用生石灰或漂粉或50%的过硫酸氢钾消毒饲料台,也可在饲料中添加杜仲叶提取物+乐畅桉树精油等物,提高鱼苗成活率,
    21-04-08 09:09:01
  • 黄颡鱼亲鱼培育采用主养的方式。亲鱼的放养密度要适度,同时还应根据放养池塘面积的大小做适当调整。放养密度过高,黄颡鱼随着体重的增加,在培育的后期会增大水体的负载量,进而影响到亲鱼的性腺发育。另外,黄颡鱼具有集群抢食的特点,放养密度过高,某些黄
    21-04-13 21:57:01
  • 黄骨鱼人工养殖技术有哪些? 1、鱼苗选择 黄骨鱼很多人习惯称呼为黄颡鱼,常见品种有普通黄颡鱼、杂交黄颡鱼、全雄黄颡鱼。从规格上分,有放3~6公分规格苗养成的,也有放50~100尾/斤的冬苗养成。2.5~6cm鱼苗,人工饲养8~12个月,体重
    21-04-13 22:00:01
  • 养殖黄骨鱼的风险大吗? 1、养殖黄骨鱼要有一定的技术基础和经验积累,尤其是大规模的养殖,在没有技术的前提下,风险会比较大,其次黄骨鱼病要及时预防,把危害控制在较小的范围内,现在鱼在市场上的需求量大。 2、而野生资源量有限,加上江水域污染而捕
    21-04-13 22:33:01

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